La légende raconte qu’un soir d’orage, le futur Roi Henri IV, fit en ces lieux une halte pour prendre quelque repos. Ce vin rouge de Pessac-Léognan se veut abordable, souple et fruité. Mais il possède néanmoins l’élégance et la finesse qui caractérisent les vins de cette région des Graves de Bordeaux.

En bouche, c’est un vin avec une structure souple et bien équilibrée. L’ensemble est plein, complexe et donne une sensation veloutée. Ce Coucheroy 2016 est très harmonieux, avec ses arômes de fruits rouges, ses quelques notes vanillées, et son boisé très léger, agrémenté d’une touche mentholée.

Cépages : Cabernet Sauvignon 45% / Merlot 55 %