Emblème du patrimoine gastronomique d’Auvergne, la Verveine du Velay PAGÈS, associe la verveine locale à un savoureux bouquet de plantes et d’épices.

La Verveine du Velay Extra est une liqueur de verveine associée à du cognac. L’élaboration de la recette est un processus de plusieurs mois (environ 18) impliquant 3 étapes clés : macération, distillation et vieillissement en fûts de chêne.

A déguster très frais, voire frappée après quelques minutes au congélateur, pur ou en cocktails.